美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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各地のランチ
 
白えび天ぷら
白えび天ぷら
白えび亭 富山
 白えび亭 富山
名物料理 白えび天ぷら 630円
住所 富山市明輪町1-227 とやま駅特選館1階
電話 076-432-7575 date 2013/03/08
コメント  青春18きっぷの旅春季の第2弾は、富山・宇奈月温泉の旅へ行ってきました。今冬は、各地で大雪の便りを聞きました。そこで、富山の立山、宇奈月に雪を見に行ってみようと計画したのです。黒部立山はゴールデンウィークのシーズン前のため、温雑もなくのんびりと旅をすることができました。同時に、富山名物もいろいろと味わってきました。

 富山の海の幸、第一弾は、富山湾だけで漁獲される白えびです。「元祖白えび天丼」のお店「白えび亭」は、JR富山駅前にあります。現在、富山駅は、2015年開業の北陸新幹線の富山駅改良工事のため、駅前の仮設店舗「とやま駅特選館」の中にあります。是非、白えび天丼を食べたいと思っていましたが、時間のこともありお持ち帰りの単品としました。

 ホテルに戻り、白えび天を食べました。白えび天には、少しお塩をつけて食べます。えび自体には、それほどインパクトのある味はないです。むしろ淡白な味です。頭からすっかり食べることができます。少し残っている殻が、食感をよくしてくれています。次回は、天丼を食べてみたいと思いました。満足でした。
ホームページ http://www.shiroebiya.co.jp/ 定休日 無休

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