美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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各国料理
 
肉団子のフォー
週替わりのフォー
レストラン リヴ・ゴーシュ
 リヴ・ゴーシュ(ベトナム料理)
名物料理 週替りのフォー(肉団子のフォー)と揚げ春巻き 950円
住所 大阪市中央区伏見町3-3-3 芝川ビルB1
電話 06-6202-2202 date 2012/09/26
コメント  レストラン・リヴ・ゴーシュの入る芝川ビルは、昭和2年(1927年)に竣工した歴史あるビルです。芝川家は、明治以降貿易商で財を成したものです。

  しかし、同ビルの地下には、以前はスペイン料理店がありました。それが、ベトナム料理に変わっていました。地下に降りるためのビルの入り口が狭く、初めて足を踏み入れるのにはちょっと勇気がいる雰囲気があります。

  ベトナム料理と言えば、「フォー」しか思い浮かびません。コメの粉のベトナムうどんです。週替わりのフォーには、肉団子が2個入っています。麺は、平麺でした。ニクマムの薄味。レモンを絞り、唐辛子のペーストを加えて好みの味に調節します。つるつるとのどに滑る食感がいいです。満足でした。
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