美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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各国料理
 
パンネンクック
ゴーダチーズ
アウデ・カース
 アウデ・カース(オランダ料理)
名物料理 オランダパンネンクック(ゴーダチーズ) コーヒー付き 850円
住所 大阪市北区西天満2-5-6 冨田鍼灸院2階
電話 06-6361-3292 date 2012/08/24
コメント  オランダの家庭料理である「パンネンクック」。クレープのような、ホットケーキのような形をしています。小麦粉を大きく円形に広げて焼いている。上には、ハムやチーズなどを載せる。

  オランダのチーズと言えば「ゴーダチーズ」と思い、ゴーダチーズが載ったものをオーダーする。

  食感は、クレープのような感じである。パンネンクック自体には、それほど味はつけられていないように思う。温かいものをフォークとナイフでもって切り口に運ぶ。素朴でシンプルな味わいである。満足でした。
ホームページ http://www.restaurant.gr.jp/oudekaas/ 定休日 第3土日祝

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