美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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和食
 
お好み焼き
焼きそば
しらたき
 しらたき
名物料理 豚玉 500円 焼きそば 500円
住所 大阪市西区江戸堀1-16-3
電話 06-6443-3188 date 2013/01/29
コメント  日本一短い商店街、長さ52メートルとして売り出している「大阪肥後橋商店街」のちょうど真ん中から細い路地に入ったところに「しらたき」があります。以前にも一度行ったことがありますが、お昼の時間帯だったため狭い店内は一杯で隅の席に座った記憶があります。

この日は、11時半の開店を待って行きました。もちろん一番乗りです。表の看板には、お昼は定食ばかりのようです。店内にも単品のメニューがありません。折角来たのだからお好み焼きと焼きそばの両方を食べてみたいと思っていました。どちらもご飯なしでと言うと、あっさり単品で注文を聞いてくれました。

まず、焼きそばが来ました。目の前で1人前だけ焼いてくれたものです。おおいに湯気が上がりうまそうです。ソースは、少し辛めです。モチモチとした麺と豚肉の味がいいです。続いてお好み焼きが来ました。つなぎに山芋が入っているのでしょう。大阪のお好み焼きです。柔らかく焼いてあります。やはり、大阪のお好み焼きがうまいです。それとソースの味ですね。満足でした。
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