美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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和食
 
親子丼
近江しゃもの親子丼
軍鶏十番
 軍鶏十番
名物料理 近江軍鶏「親子丼」 1000円
住所 大阪市中央区今橋1-7-19 北浜ビルB1
電話 06-6205-9677 date 2012/08/08
コメント  道すがらおいしそうな店を捜していると、「軍鶏十番」を見つけました。近江しゃもとワインとある表の看板のシャモの「親子丼」に惹かれて入ったのです。それも、親子丼で1000円。一般的な定食屋などよりは高い。また、シャモの肉とは、どんな味がするのかも興味がありました。

「親子丼」には、サラダ・味噌汁・ドリンク付きで1000円。ドリンクもついてなら、1000円もそれほど高くはないです。

やはり、軍鶏は、いつも食べている親子丼の鶏肉とはまったく異なります。その肉の歯ごたえのあること。噛みごたえがかなりあります。少し火であぶった後に玉子でとじてあります。親子丼で鶏肉があぶっられていたのは、初めてでした。

丼もみそ汁もちょっと塩味が効きすぎていた感じでした。満足でした。
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