美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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スイーツ & パン
 
自家焙煎コーヒー
ショコラケーキ
カフェ ヴェーク
 カフェ ヴェーク
名物料理 自家焙煎コーヒー 450円 ショコラケーキ
住所 大阪市西区南堀江2-13-16 勝浦ビル1階
電話 06-6532-7010 date 2013/03/07
コメント  ドイツ・パンのお店「キルシュブリューテ」を探す時にこのお店を見つけました。最近は、安く手軽にコーヒーが飲める全国チェーンのコーヒーショップが主流となり、このお店のようにコーヒー豆を厳選し、自家焙煎までしてコーヒーを出すお店がなくなってしまいました。

 このお店に入ったのは、最初は時間待ちの偶然でした。ガラスの扉を開け、入ったすぐ右の大きな焙煎の機会があります。開店間際の時間であり、他にはお客はいませんでした。ちょうど女性の店主が、コーヒー豆のミキシングしているところでした。

 テーブル席に座り、奥を見ると大きなオーブンがあります。クッキーまでもお店で手作りをしているそうです。聞くと女性は、菓子作りの専門学校を卒業したそうです。女性お薦めのコーヒーをオーダーし、久し振りに香り高いコーヒーを味わうことが出来ました。帰りがけに店の前に止めていた自転車に乗ろうとすると、女性が店のタオルで少雨で濡れたサドルを拭いてくれました。その後、再度訪れる機会があり、その時は女性手作りのショコラケーキとコーヒーを味わいました。満足でした。
ホームページ http://www.cafe-weg.com/ 定休日

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