美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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スイーツ & パン
 
チーズケーキ
ずーち
ずーち
 ずーち
商品名 チーズケーキ 600円
住所 寝屋川市萱島本町5-23
電話 072-824-8010 date 2013/02/19
コメント  いつもの散歩道。京阪電車の萱島駅から東に続く約300メートルほどの商店街には、驚くことに和洋菓子のお店が5軒もあります。昼間でもそれほど人通りの多い商店街ではないですが、どの店もそれなりの商品を並べて商売をしています。

その商店街の中にこのチーズケーキ専門のお店「ず~ち」があります。朝は、8時前には店を開け、ケーキを焼いたりしているのを見ていました。夕方は、早ければ5時には売り切れで店じまいです。店の人に聞くと、車での移動販売などもしているそうです。

チーズケーキは、細かな気泡を包み込んだようで中は、フワフワです。沫がつぶれて行くような食感とチーズの香りが広がります。この食感が人気なのでしょう。チーズケーキの他には、アップルパイも焼いています。次回は、アップルパイを食べてみようと思いました。満足でした。
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