美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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スイーツ & パン
 
栗の食パン
スーパーボール
グランマーブル
 シャンブル・ド・グランマーブル
商品名 栗の食パン 160円 スーパーボール 1個80円
バケット ハーフ 180円
住所 大阪市中央区伏見町1-1 ホテルブライトンシティ大阪北浜1階
電話 06-6209-3711 date 2013/02/04
コメント  伏見町に新しくホテル・ブライトンシティが、オープンしました。その1階にこのお店が入っています。ホテルのロビーに大きなスペースを取るパン屋さんとカフェです。お昼には、若い女性客の姿を見ることができます。

ビジネスホテルの1階のカフェとして、中々洗練された内装です。このお店で採算が取れるのでしょうか。グランマーブルをネットで見てみると、京都に本社があるようです。本社自体もレセプションルームとなっており、マーブルデニッシュをおしゃれに織り出しています。

栗の食パンには、大きな栗の実がそのまま入っています。食パン自体にも甘く味がついているようで、栗と併せて食べるユニークな食パンです。また、名前もスーパーボールとつけられたのは、丸い揚げドーナツです。中は、硬めのスポンジ生地です。いずれもパンも、遊び心のあるデニッシュです。満足でした。
ホームページ http://www.grandmarble.com/ 定休日 無休

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