美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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スイーツ & パン
 
ふわふわモツァレラ
リンゴと紅茶のブレッド
 
 DONQ ドンク 大阪阪神店
商品名 ふわふわモツァレラ 189円 ブール(小) 158円
リンゴと紅茶のブレッド 189円
住所 大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店B1階
電話 06-6346-0387 date 2013/01/25
コメント  古い話ですが、先代のホテル阪神は、今のハービスウエストの辺りにありました。今から40年前、その1階にあったドンクの喫茶店によくランチを食べに行きました。いつもフランスパンのサンドイッチを食べていたことを思い出します。ドンクとは、それほど古いお付き合いです。

阪神百貨店の地下食品売り場には、何軒かのパン屋さんが入っています。でも、ついついドンクに行ってしまいます。いつも行くたびに食べたことのないパンを買います。白く丸いのが、モツァレラチーズのふわふわとしたパンです。元々チーズは好きです。毎朝欠かさずチーズを食べます。そのためよくチーズの入ったパンを買ってしまいます。

リンゴと紅茶のパンは、リンゴの甘みに紅茶の香りが、よくマッチしています。紅茶をどのようにしてあるのか分かりませんが、うまくパンの中に閉じ込めてあります。ブールは、中身の詰ったパンです。ブールというのが、丸いと言う意味のようです。しっかりとお腹を持たせるパンでした。満足でした。
ホームページ http://www.donq.co.jp/shop/ 定休日 不定休

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