美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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中華料理
 
麻婆豆腐
麻婆豆腐
百楽 本店
 百楽 本店
名物料理 麻婆豆腐 小 850円
住所 大阪市天王寺区上本町6-2-31
電話 06-6768-2221 date 2012/09/22
コメント  上六の「百楽」へ行きました。百楽では、メインを選べるランチプレートがありますが、いつもアラカルトで注文をします。いつもほぼ同じものを注文します。

  スープ、野菜炒め、春巻き、チャーハン、鶏のから揚げ、焼きそば、そして麻婆豆腐です。百楽の麻婆豆腐の味は、気に入っています。先に紹介をしました谷町4丁目の「湖陽樹」とこの「百楽」の麻婆豆腐がお気に入りの味です。

  しかし、この日の麻婆豆腐は、ちょっと残念でした。山椒の味が勝っていて、唐辛子の辛みが足りませんでした。大きな店なので、料理人が何人もいるのでしょう。また、今日は12時を回って行きましたので混んでいました。そんなことも影響するのでしょう。以前、経営者が変わった時、料理人が変わり一気に不味くなったことがあり、しばらく行かなかったこともありました。他の料理は、満足でした。
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