美味しいランチとスイーツ・パン探訪 in 大阪
 
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中華料理
 
シュウマイ
ワンタンスープ
阿み彦
 阿み彦 大満足
名物料理 Aランチ 680円
(ワンタンスープ、オリジナルシュウマイ、エビシュウマイ、ライス)
住所 大阪市北区曽根崎2-5-20 お初天神ビル1階
電話 06-6311-8194 date 2012/11/26
コメント  大阪の北の名所のお初天神。その境内を囲むように飲食店が並んでいます。その中のビルの1階に「阿み彦」があります。「名物しゅうまん」の暖簾が掛かっているのですぐに分かります。このお店のルーツは、古く寛永年間(1624年~45年)にまで遡るそうです。

明治以降分家し、また昭和では作家の池波正太郎が通ったお店として「大阪の味」として紹介をされています。このお店は、お昼はA・Bの2種類のメニューのみです。その違いは、ワンタンスープかワンタン麺スープかの違いです。

実を言いますと、このお店のオリジナルしゅうまいも旨いのですが、ないよりワンタンスープが、旨いのです。大きな丼に白濁したワンタンスープがついてきます。それこそ、「アツアツ」のスープです。あまりの旨さに店の方に聞くと「豚骨とミルク」がベースになっているそうです。醤油にカラシを溶かし、しゅうまいを食べながら蓮華で飲むスープが、抜群です。ランチには、おにぎりもついてきて満腹になります。大満足でした。
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